En reconocimiento al compromiso humano, al trabajo y la valentía, la Ministra de Salud, Carina Vance, recibió el reconocimiento “Bolívar”, entregado por el Director del Área de Salud de la Universidad Andina Simón Bolívar (UASB), Jaime Breilh.

“Poner en manos nuestro simbólico Bolívar representa los valores de compromiso humano, valentía y libertad que inspira nuestra universidad. Por una tradición instaurada por Enrique Ayala se entrega a personas valiosas, que con el ejemplo de su vida han contribuido a alimentar esos valores y han sabido ver en la Universidad Andina un espacio para multiplicarlos…”, expresó Breilh.

El acto se realizó en la inauguración del encuentro internacional de posgrados “Epidemiología Crítica y Gestión que se realiza en UASB del 20 al 22 de noviembre, y que además fue la Ministra de Salud la encargada de dar inicio al evento.

De su parte, Vance, agradeció por el reconocimiento y señaló que es un compromiso continuar en el camino impulsando acciones para una población más saludable.

“Hace pocos días firmé un Acuerdo Ministerial que norma el etiquetado de alimentos. Parece que es el primero que hemos logrado en Sudamérica y ya tiene fechas de implementación. Es un gran paso y es importante hacerlo…”, resaltó la autoridad sanitaria.

La Ministra de Salud  señaló además, que se identificó una de las estrategias de las industrias de alimentos, al publicitar los productos aduciendo que no son dañinos, y que en Quito y Guayaquil se gastó 20 millones de dólares al mes para publicitar los alimentos procesados con altos contenidos de grasa, azúcar o sodio.

Por otro lado, entre los objetivos que se plantearán en el encuentro están: promover un ambiente de interdisciplinariedad y de mutuo apoyo; y crear escenarios cada vez más efectivos para elevar la cooperación de la academia con la gestión pública del país e internacional.

Alrededor de 37 universidades participan en el evento además de varios catedráticos de El Salvador, México, Argentina Colombia y otros.